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Agua de betabel con fresa

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 6 | Tiempo: 15 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 Pieza betabel
  • 7 Pieza fresas
  • 1/4 Taza leche de vaca
  • 1 1/2 Litro agua
  • 1/2 Cucharita esencia de vainilla
  • 2 Cucharada azúcar blanca
  • al gusto desinfectante de verduras
  • al gusto hielo

Utensilios

Modo de preparación

 Desinfectar las fresas en un tazón con agua y unas gotas de desinfectante durante 5minutos.

Pelar y cortar el betabel en cuadros medianos. Cortar el pedúnculo de las fresas, previamente desinfectadas, colocarlas en el vaso de la licuadora junto con el betabel, azúcar, vainilla, leche y un poco del agua. Moler bien.

Colar la mezcla hacia la jarra con el resto del agua, mover con la ayuda de una cuchara. Servir con hielos.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    2 cucharadas de azúcar blanca 1 1/2 litros de agua 1/4 taza de leche de vaca hielo al gusto desinfectante de verduras al gusto 1/2 cucharita de esencia de vainilla 7 piezas de fresas 1/2 pieza de betabel
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Desinfectar las fresas en un tazón con agua y unas gotas de desinfectante durante 5minutos.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Pelar y cortar el betabel en cuadros medianos.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Cortar el pedúnculo de las fresas, previamente desinfectadas.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Colocar las fresas en el vaso de la licuadora junto con el betabel, azúcar, vainilla, leche y un poco del agua. Moler bien.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Colar la mezcla hacia la jarra con el resto del agua, mover con la ayuda de una cuchara.
  7. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Servir con hielos.