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La Aldea Avándaro
Agua de fresa
La Aldea Avándaro · Foto: Cortesía

Bebida de temporada con alto contenido de Vitamina C

Composición nutrimental por porción
Porciones4
Contenido energético (kcal) 110
Proteínas (g) 0
Grasas totales (g) 0
Grasas saturadas (g) 0
Grasas monoinsaturadas (g) 0
Grasas poliinsaturadas (g) 0
Colesterol (mg) 0
Carbohidratos (g) 28
Azúcar (g) n/a
Fibra (g) 1
Calcio (mg) 8
Sodio (mg) 0
Hierro (mg) 0

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Agua de fresa

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 15 Pieza fresas
  • 6 Taza agua
  • 1/2 Taza azúcar blanca
  • hielo
  • 1 gota desinfectante de verduras

Utensilios

  • Tazón
  • Cuchillo grande
  • Cuchara
  • Licuadora
  • tabla para picar
  • jarra

Modo de preparación

Poner a remojar las fresas en agua con una gota de desinfectante durante 5 minutos. Escurrir, cortarles el rabo y colocar en el vaso de la licuadora.

Moler con el azúcar y un poco de agua.

Verter la fruta molida en la jarra con el resto del agua y los hielos. Agitar.

Servir en vasos altos decoradas con un trozo de fresa.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes: 6 tazas de agua 15 fresas ½ taza de azúcar Hielo al gusto Desinfectante para frutas y verduras
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Poner a remojar las fresas en agua con una gota de desinfectante durante 5 minutos. Escurrir, cortarles el rabo y colocar en el vaso de la licuadora.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Moler con el azúcar y un poco de agua.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Verter la fruta molida en la jarra con el resto del agua y los hielos. Agitar.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Servir en vasos altos decoradas con un trozo de fresa.