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Agua de horchata con fresas

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 6 | Tiempo: 25 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1/4 Taza arroz
  • 2 Litro agua
  • 1/2 Cucharita esencia de vainilla
  • 1/4 Taza azúcar blanca
  • 8 Pieza fresas
  • al gusto hielo
  • 1/2 Vara canela entera
  • al gusto desinfectante de verduras

Utensilios

Modo de preparación

Remojar el arroz en un tazón con suficiente agua durante 15 minutos. Escurrir

Desinfectar las fresas en un tazón con suficiente agua y unas gotas de desinfectante. Escurrir y descartar el pedúnculo.

Moler en la licuadora el arroz, la raja de canela, azúcar, fresas y la vainilla con un poco de agua. Colar y regresar a la jarra, revolver bien con el resto de agua. Servir con hielos.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    1/4 taza de arroz desinfectante de verduras al gusto 1/2 vara de canela entera 1/4 taza de azúcar blanca hielo al gusto 8 piezas de fresas 1/2 cucharita de esencia de vainilla 2 litros de agua
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Remojar el arroz en un tazón con suficiente agua durante 15 minutos. Escurrir.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Desinfectar las fresas en un tazón con suficiente agua y unas gotas de desinfectante.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Escurrir y descartar el pedúnculo.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Moler en la licuadora el arroz, la raja de canela, azúcar, fresas y la vainilla con un poco de agua.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Colar y regresar a la jarra, revolver bien con el resto de agua.
  7. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Servir con hielos.