Agua de jamaica con chía
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 6 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para toda la receta
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1/4 Taza
miel de agave
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1/2 Taza
flor de jamaica
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1 1/2 Litro
agua
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4 Cucharada
chía
Utensilios
- Cuchara de madera
- estufa
- olla honda
- colador
- jarra
- taza para medir
Modo de preparación
Calentar el agua con las flores de jamaica. Hervir durante tres minutos. Dejar enfriar y colar a una jarra. (Nota: Las flores de jamaica son comestibles, reservar para prepararlas en tinga o quesadillas con flor de jamaica).Agregar la miel de agave a la jarra con agua de jamaica, se puede dejar sin endulzar o endulzar con azúcar o sustituto de la misma. Añadir las cucharadas de chía y revolver bien. Dejar reposar 15 minutos.Servir en vasos con hielo.
Paso a paso
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Paso 1
1/4 taza de miel de agave
1/2 taza de flor de jamaica
1 1/2 litros de agua
4 cucharadas de chía
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Paso 2
Calentar el agua con las flores de jamaica. Hervir durante tres minutos.
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Paso 3
Dejar enfriar y colar a una jarra. (Nota: Las flores de jamaica son comestibles, reservar para prepararlas en tinga o quesadillas con flor de jamaica).
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Paso 4
Agregar la miel de agave a la jarra con agua de jamaica, se puede dejar sin endulzar o endulzar con azúcar o sustituto de la misma. Añadir las cucharadas de chía y revolver bien. Dejar reposar 15 minutos.
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Paso 5
Servir en vasos con hielo.