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La Aldea Avándaro
Agua de maracuyá o fruta de la pasión
La Aldea Avándaro · Foto: Cortesía

Sabrosa bebida ideal para acompañar las comidas.

Composición nutrimental por porción
Porciones4
Contenido energético (kcal) 71
Proteínas (g) 1
Grasas totales (g) 0
Grasas saturadas (g) 0
Grasas monoinsaturadas (g) 0
Grasas poliinsaturadas (g) 0
Colesterol (mg) 0
Carbohidratos (g) 17
Azúcar (g) n/a
Fibra (g) 4
Calcio (mg) 11
Sodio (mg) 0
Hierro (mg) 0

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Agua de maracuyá o fruta de la pasión

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 4 Pieza maracuyá
  • 4 Taza agua
  • 3 Cucharada azúcar blanca
  • hielo

Utensilios

  • Cuchillo grande
  • Cuchara
  • Licuadora
  • tabla para picar

Modo de preparación

Colocar la mitad del agua en la licuadora junto con el azúcar y licuar 1 minuto para que se disuelva.

Cortar por la mitad el maracuyá, sacar la pulpa de la fruta y colocar en el vaso de la licuadora. Licuar.

Colar en una jarra. Regresar el jugo colado al vaso de la licuadora. Agregar el hielo y moler. Verter a la jarra con el resto del agua y mezclar.

Servir.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    4 maracuyá 4 tazas de agua 3 cucharadas de azúcar Hielo al gusto
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Colocar la mitad del agua en la licuadora junto con el azúcar y licuar 1 minuto para que se disuelva.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Cortar por la mitad el maracuyá, sacar la pulpa de la fruta y colocar en el vaso de la licuadora. Licuar.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Colar en una jarra.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Regresar el jugo colado al vaso de la licuadora. Agregar el hielo y moler.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Verter a la jarra con el resto del agua y mezclar.
  7. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Servir.