Agua de melón con menta
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 6 | Tiempo: 10 min
Ingredientes para toda la receta
- 1/2 Pieza melón
- 4 Rama menta
- 1/4 Taza azúcar blanca
- 1/4 Taza leche de vaca
- 1 Litro agua
- al gusto hielo
Utensilios
- Pala
- tabla para picar
- jarra
- taza para medir
- cuchillo
- licuadora
Modo de preparación
Cortar y picar el melón, retirando la cáscara y las semillas con ayuda de una cuchara.
Añadir el azúcar a la jarra y mezclar hasta disolver para endulzar el agua. Moler en la licuadora el melón, hojas de menta con un poco del agua endulzada, moler muy bien. Agregar la mezcla molida a la jarra. Añadir la leche y revolver muy bien con la pala.
Servir en vasos con hielos.