Agua de melón con pepino
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 4 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para receta
- 1/2 Pieza melón
- 1/2 Pieza pepino
- 2 Rebanada piña
- 1 1/2 Litro agua
- 1 Cucharada miel de agave
- al gusto hielo
Utensilios
- Pala
- tabla para picar
- refrigerador
- cuchillo
- licuadora
- cucharas para medir
Modo de preparación
Medir en una jarra 1 ½ de agua del filtro billú.
Picar finamente las rebanadas de piña descartando el corazón.
Retirar las semillas del melón con una cuchara. Cortar el melón en rebanadas y luego retirar la pulpa de cuatro rebanadas solamente. Colocar en el vaso de la licuadora la pulpa de melón y el pepino cortado en trozos. Agregar un poco de agua, miel de agave y licuar.
Regresar la mezcla a la jarra con el resto de agua, agregar piña picada y los hielo al gusto. Revolver bien con la pala para integrar.
Servir fría.