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La Aldea Avándaro
Agua de papaya
La Aldea Avándaro · Foto: Jorge Sánchez

Una refrescante agua de papaya, excelente fuete de fibra para ayudar en la digestión.

Composición nutrimental por porción
Porciones6
Contenido energético (kcal) 53
Proteínas (g) 0
Grasas totales (g) 0
Grasas saturadas (g) n/a
Grasas monoinsaturadas (g) n/a
Grasas poliinsaturadas (g) n/a
Colesterol (mg) 0
Carbohidratos (g) 14
Azúcar (g) n/a
Fibra (g) 1
Calcio (mg) 14
Sodio (mg) 9
Hierro (mg) 0

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Agua de papaya

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 6 | Tiempo: 15 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1 1/2 Litro agua
  • 1/4 Taza azúcar blanca
  • 2 Taza papaya
  • al gusto hielo

Utensilios

  • Cuchara
  • tabla para picar
  • jarra
  • taza para medir
  • cuchillo
  • licuadora

Modo de preparación

Cortar la papaya en rebanadas, retirar las semillas y cortar trozos de la pulpa, colocarlos en una taza de medir hasta obtener 2 tazas de la pulpa.Colocar la mitad el agua y el azúcar en la jarra de la licuadora. Licuar un minuto hasta disolver.  Añadir la papaya cortada y licuar nuevamente.Vaciar la mezcla a la jarra con el resto del agua.Servir en vasos con hielo.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    1 1/2 litros de agua 1/4 taza de azúcar blanca 2 tazas de papaya hielo al gusto
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Cortar la papaya en rebanadas, retirar las semillas.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Cortar trozos de la pulpa, colocarlos en una taza de medir hasta obtener 2 tazas de la pulpa.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Colocar la mitad el agua y el azúcar en la jarra de la licuadora. Licuar un minuto hasta disolver.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Añadir la papaya cortada y licuar nuevamente.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Vaciar la mezcla a la jarra con el resto del agua.
  7. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Servir en vasos con hielo.