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La Aldea Avándaro
Agua de pepino
La Aldea Avándaro · Foto: Cortesía

El pepino es rico en Vitamina E, que ayuda a mantener la piel sana, además, su bajo contenido calórico lo hace ideal para bajar de peso.

Composición nutrimental por porción
Porciones4
Contenido energético (kcal) 67
Proteínas (g) 1
Grasas totales (g) 0
Grasas saturadas (g) 0
Grasas monoinsaturadas (g) 0
Grasas poliinsaturadas (g) 0
Colesterol (mg) 0
Carbohidratos (g) 16
Azúcar (g) n/a
Fibra (g) 1
Calcio (mg) 36
Sodio (mg) 1
Hierro (mg) 4

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Agua de pepino

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 2 Pieza pepino
  • 1/4 Taza miel de agave
  • 4 Pieza limón
  • 6 Taza agua
  • hielo

Utensilios

  • Licuadora
  • exprimidor de limones
  • tabla para picar
  • colador
  • jarra
  • cuchillo

Modo de preparación

Lavar bien los pepinos, pelar y moler en la licuadora con una taza de agua. Colar hacia la jarra con el resto del agua. Agregar la miel de agave y mezclar bien. Añadir el jugo de limón. Revolver.

Servir en vasos con hielo.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    2 pepinos 6 Tazas de agua ¼ Taza de miel de agave 4 limones
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Lavar bien los pepinos, pelar.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Moler en la licuadora con una taza de agua.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Colar hacia la jarra con el resto del agua.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Agregar la miel de agave y mezclar bien. Añadir el jugo de limón. Revolver.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Servir en vasos con hielo.