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Agua de pepipiña

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 6 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1 Pieza pepino
  • 2 Rebanada piña
  • 1 Pieza limón
  • 2 Cucharada azúcar blanca
  • 1 1/2 Litro agua
  • al gusto hielo

Utensilios

Modo de preparación

Pelar el pepino, cortarlo a lo largo y retirarle las semillas con ayuda de una cuchara pequeña. 

Retirar el corazón de las rebanadas de piña y descartarlo. Picar la pulpa en trozos. Endulzar el agua con el azúcar y reservar. 

Moler en la licuadora el pepino y la piña con un poco del agua endulzada. Colar hacia la jarra con el resto del agua y agregar el jugo de un limón. Revolver bien.

Servir en vasos con hielo.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    2 cucharadas de azúcar blanca hielo al gusto 1 1/2 litros de agua 1 pieza de limón 2 rebanadas de piña 1 pieza de pepino
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Pelar el pepino, cortarlo a lo largo y retirarle las semillas con ayuda de una cuchara pequeña.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Retirar el corazón de las rebanadas de piña y descartarlo. Picar la pulpa en trozos. Endulzar el agua con el azúcar y reservar.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Moler en la licuadora el pepino y la piña con un poco del agua endulzada.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Colar hacia la jarra con el resto del agua y agregar el jugo de un limón. Revolver bien.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Servir en vasos con hielo.