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La Aldea Avándaro
Agua de plátano
La Aldea Avándaro · Foto: Bertha Herrera

Una deliciosa bebida nutritiva. Buena para toda la familia.

Composición nutrimental por porción
Porciones4
Contenido energético (kcal) 164
Proteínas (g) 6
Grasas totales (g) 6
Grasas saturadas (g) 4
Grasas monoinsaturadas (g) 2
Grasas poliinsaturadas (g) 0
Colesterol (mg) 17
Carbohidratos (g) 22
Azúcar (g) n/a
Fibra (g) 1
Calcio (mg) 164
Sodio (mg) 64
Hierro (mg) 0

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Agua de plátano

Al estilo Itzel (Pincelitto) De San Miguel De Allende

Porciones: 4 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 2 Pieza plátano
  • 1 lata leche evaporada
  • 1/2 Cucharita canela en polvo
  • 1 Cucharada azúcar blanca
  • 1 Taza hielo
  • 1 Cucharada esencia de vainilla
  • 2 Litro agua

Utensilios

  • Cuchara de madera
  • Licuadora
  • colador
  • jarra

Modo de preparación

Colocar el agua en la jarra y disolver el azúcar en ella, agitando bien con una cuchara. Añadir hielo.

Licuar el plátano pelado con la leche, canela y vainilla. Colar y agregar a la jarra. Servir inmediatamente.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    2 plátanos 1 lata leche evaporada 1 cucharada de vainilla ½ cucharita canela en polvo 2 litros de agua 1 taza de hielo 1 cucharada de azúcar
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Colocar el agua en la jarra y disolver el azúcar en ella, agitando bien con una cuchara. Añadir hielo.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Licuar el plátano pelado con la leche, canela y vainilla.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Colar y agregar a la jarra.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Servir inmediatamente.