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La Aldea Avándaro
Agua de toronja con fresas
La Aldea Avándaro · Foto: Jorge Sánchez

Una receta refrescante hecha con frutas de temporada.

Composición nutrimental por porción
Porciones4
Contenido energético (kcal) 128
Proteínas (g) 1.6
Grasas totales (g) 0.83
Grasas saturadas (g) 0.0
Grasas monoinsaturadas (g) 0.1
Grasas poliinsaturadas (g) 0.1
Colesterol (mg) 0
Carbohidratos (g) 31.9
Azúcar (g) 12.3
Fibra (g) 3.3
Calcio (mg) 54
Sodio (mg) 13
Hierro (mg) 0.55

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Agua de toronja con fresas

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 20 min

Ingredientes para receta

  • 3 Pieza toronja
  • 1 1/2 Taza fresas
  • 1/4 Taza miel de agave
  • 1 1/2 Litro agua
  • al gusto hielo
  • al gusto desinfectante de verduras

Utensilios

  • Tazón
  • Pala
  • tabla para picar
  • jarra
  • cuchillo

Modo de preparación

 Remojar las fresas en agua con una gota de desinfectante durante cinco minutos. Escurrir. Agregar la miel de agave a la jarra con agua y mezclar bien hasta que se disuelva.

Cortar el rabo de las fresas y colocarlas en el vaso de la licuadora. Agregar el jugo de las toronjas y un poco del agua endulzada. Moler. 

Verter la fruta molida en la jarra con el resto del agua y agitar. 

Servir en vasos altos decorados con  trozos de fresa.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes para receta 3 piezas de toronja 1 1/2 tazas de fresas hielo al gusto desinfectante de verduras al gusto 1/4 taza de miel de agave 1 1/2 litros de agua
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Remojar las fresas en agua con una gota de desinfectante durante cinco minutos. Escurrir.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Agregar la miel de agave a la jarra con agua y mezclar bien hasta que se disuelva.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Cortar el rabo de las fresas y colocarlas en el vaso de la licuadora. Agregar el jugo de las toronjas y un poco del agua endulzada. Moler.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Verter la fruta molida en la jarra con el resto del agua y agitar.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Servir en vasos altos decorados con trozos de fresa.