Agua de xoconostle
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 4 | Tiempo: 15 min
Ingredientes para toda la receta
- 4 Pieza xoconostle
- 1 Litro agua
- 1/4 Taza azúcar blanca
Utensilios
- Cuchara de madera
- tabla para picar
- colador
- jarra
- cuchillo
- licuadora
Paso a paso
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Paso 1
1 litro de agua 1/4 taza de azúcar blanca 4 piezas de xoconostle -
Paso 2
En una jarra con agua, agregar el azúcar y mezclar hasta disolver. Pelar el xoconostle con un cuchillo pequeño, cortar por la mitad, retirar las semillas con una cuchara y cortar en trozos. -
Paso 3
Moler los trozos de xoconostle con un poco del agua endulzada en la licuadora. -
Paso 4
Colar de regreso a la jarra y mezclar hasta integrar. -
Paso 5
Servir en vasos con hielo para tener un agua bien fría.