Agua fresca de almendra de mamey
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 8 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para toda la receta
- 1 Pieza semilla de mamey
- 2 Litro agua
- 1/4 Taza miel de agave
Utensilios
- Tazón
- Cuchara de madera
- tabla para picar
- colador
- jarra
- rallador
- cuchillo
Modo de preparación
Colocar el agua en un tazón, Rallar sobre esto la semilla de mamey, captando en el tazón todo lo que se va rallando. Colar hacia una jarra. Agregar la miel de agave o endulzar con azúcar, piloncillo o el endulzante de su preferencia. Mezclar.
Servir en vasos con hielo.