Agua fresca de espinaca con chayote
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 4 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para receta
- 2 Litro agua
- 5 Hoja espinaca
- 1 Pieza chayote
- 1 Pieza limón
- al gusto miel de agave
- al gusto hielo
Utensilios
- Pala
- tabla para picar
- jarra
- cuchillo
- licuadora
Modo de preparación
Medir dos litros de agua del filtro Biluu.
Cortar el chayote en trozos medianos y retirar las hojas de espinaca del tallo.
Colocar en el vaso de la licuadora los trozos de chayote, hojas de espinaca y añadir un poco de agua. Moler bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Endulzar el resto del agua con la miel de agave. Añadir la mezcla molida a la jarra y revolver bien. Agregar el jugo de limón y los hielos.
Servir inmediatamente decorada con rodajas de limón.