Agua fresca de mango con piña
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 4 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para receta
- 2 Pieza mango
- 3 Rebanada piña
- 1 Cucharada miel de agave
- al gusto hielo
Utensilios
- Pala
- tabla para picar
- jarra
- vaso
- cuchillo
- licuadora
- cucharas para medir
Modo de preparación
Cortar los mangos. Retirar la pulpa de cada cachete de mango utilizando un vaso.
Retirar el centro fibroso de cada rebanada de piña con el cuchillo, picar una rebanada en trocitos pequeños y reservar. Colocar la pulpa de mango en la licuadora y el resto de la piña, añadir un poco del agua y la miel de agave. Moler hasta obtener una mezcla homogénea.
Verter la mezcla molida a la jara con el resto del agua. Añadir hielo y trocitos de piña.
Servir inmediatamente.