Agua fresca de mora azul con fresas
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 4 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para receta
- 1/2 Taza mora azul
- 5 Pieza fresas
- 2 Cucharada miel de agave
- 1 Litro agua
- al gusto hielo
- al gusto desinfectante de verduras
Utensilios
- Tazón
- Pala
- tabla para picar
- refrigerador
- vaso
- cuchillo
- licuadora
Modo de preparación
Desinfectar las fresas en un tazón con suficiente agua y unas gotas de desinfectante durante 10 minutos. Desinfectar en otro tazón las moras azules. Escurrir y retirar el pedúnculo de las fresas.
Agregar la miel de agave a la jarra y mezclar para endulzar el agua.
Colocar las moras azules y las fresas en el vaso de la licuadora, añadir un poco de agua endulzada y moler hasta obtener una mezcla homogénea.
Regresar la mezcla molida a la jarra con resto del agua endulzada. Revolver con la pala para integrar.
Servir con hielo.