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La Aldea Avándaro
Agua fresca de zanahoria con pepino
La Aldea Avándaro · Foto: Jorge Sánchez

Hoy te dejamos esta receta para usar las verduras que tengas e incluirla en tu comida diaria.

Agua fresca de zanahoria con pepino

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 20 min

Ingredientes para receta

  • 3 Pieza zanahoria
  • 1/2 Pieza pepino
  • 1 Pieza limón
  • 1/2 Vara apio
  • 2 Litro agua
  • al gusto hielo

Utensilios

  • tabla para picar
  • jarra
  • cuchillo

Modo de preparación

Medir 2 litros de agua del filtro Biluu. Pelar y picar finamente el pepino y reservar.

Cortar la zanahoria y la vara de apio en trozos medianos. Colocar en el vaso de la licuadora los trozos de zanahoria y  trozos de apio, añadir un poco de agua y moler hasta obtener una mezcla homogénea.

Añadir la mezcla molida a la jarra con el resto del agua y revolver bien. Agregar el jugo de limón, pepino picado y los hielos.

Servir inmediatamente.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes para receta 3 piezas de zanahoria 1/2 pieza de pepino 1 pieza de limón 1/2 vara de apio 2 litros de agua hielo al gusto
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Medir 2 litros de agua del filtro Biluu.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Pelar y picar finamente el pepino y reservar. Cortar la zanahoria y la vara de apio en trozos medianos.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Colocar en el vaso de la licuadora los trozos de zanahoria y trozos de apio.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Añadir un poco de agua y moler hasta obtener una mezcla homogénea.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Añadir la mezcla molida a la jarra con el resto del agua y revolver bien.
  7. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Agregar el jugo de limón.
  8. Imagen del paso 8

    Paso 8

    Agregar pepino picado y los hielos.
  9. Imagen del paso 9

    Paso 9

    Servir inmediatamente.