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La Aldea Avándaro
Aguachile de camarón
La Aldea Avándaro · Foto: Pornocomida

Delicioso aguachile de camarón, más parecido al estilo Sonora.

Aguachile de camarón

Al estilo Pornocomida

Porciones: 1 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 100 Gramo tomatillos verdes
  • 4 Pieza chile serrano
  • 30 Gramo cilantro
  • 1 Pieza naranja
  • 500 Mililitro limón
  • al gusto aceite de oliva
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta
  • 180 Gramo camarón 40/50
  • 30 Gramo cebolla morada
  • 100 Gramo pepino
  • 1 Pieza naranja

Utensilios

  • Tazón
  • tabla para picar
  • Molcajete
  • cuchillo

Modo de preparación

Moler el tomatillo verde, el cilantro, con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Salpimenta los camarones. Ponlos en la salsa durante media hora. Añade cebolla morada en rodajas, pepino en cubitos, y jugo de naranja. Buen provecho.