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La Aldea Avándaro
Arroz con pescado y calabacín

Un plato de sabor delicado que se puede hacer con corvina como en este caso o con cualquier pescado blanco adecuado para guisos. Receta fácil y con un resultado estupendo.

Arroz con pescado y calabacín

Al estilo Alicia Navarro

Porciones: 3 | Tiempo: 25 min

Ingredientes para receta

  • 600 Gramo pescado blanco
  • 200 Gramo arroz
  • 1 Pieza calabacín
  • 1 Pieza puerro
  • 500 Mililitro caldo de pescado

Utensilios

  • cazuela

Modo de preparación

 Cortar el puerro y el calabacín a rodajas y el pescado a tacos como muestra el video.

Poner todos los ingredientes en una olla bien apretados para que el caldo los cubra y añadir el caldo ya muy caliente, casi hirviendo.

Cocinar 20 minutos tapado.