Volver a la receta

Arroz integral horneado

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 60 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1 Taza arroz integral
  • 2 1/2 Taza agua
  • 1 Diente ajo
  • 1 Cucharada mantequilla
  • 1 Cucharada perejil liso fresco
  • papel aluminio
  • 1 Cucharita sal
  • 1/2 Cucharita romero fresco
  • 1/2 Cucharita tomillo fresco

Utensilios

Modo de preparación

Poner a calentar el agua junto con la cucharada de mantequilla, el romero picado, el tomillo picado y la sal. Dejar hervir unos instantes hasta que se derrita la mantequilla.

Colocar el arroz en una fuente para horno, agregar el agua caliente. Espolvorear con el perejil  y el diente de ajo picados. Cubrir con papel aluminio y hornear a 350°F (175°C) durante 1 hora hasta que esté cocido.

Servir como guarnición.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    2 ½ tazas de agua 1 cucharada de mantequilla ½ cucharita de romero ½ cucharita de tomillo 1 cucharita de sal 1 taza de arroz 1 cucharada de perejil 1 diente de ajo Papel aluminio
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Poner a calentar el agua junto con la cucharada de mantequilla, el romero picado, el tomillo picado y la sal. Dejar hervir unos instantes hasta que se derrita la mantequilla.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Colocar el arroz en una fuente para horno, agregar el agua caliente.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Espolvorear con el perejil picado finamente y el diente de ajo picado. Cubrir con papel aluminio y hornear a 350°F (175°C) durante 1 hora hasta que esté cocido.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Servir como guarnición.