Bastones de colinabo
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 6 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para receta
- 2 Pieza colinabo
- 2 Cucharada aceite de oliva
- 2 Cucharita paprika
- 1 Cucharita ajo en polvo
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
Utensilios
- Tazón
- tabla para picar
- horno
- pinza
- charola para horno
- cuchillo
Modo de preparación
Precalentar el horno a 425 °F(220 °C).
Pelar los colinabos, cortar en tiras de un centímetro de grosor. Colocar los bastones de colinado en un tazón. Agregar aceite de oliva y sal y mezclar para que se sazonen bien.
Poner los bastoncitos en una charola para horno, dejando un espacio entre cada uno. Hornear por 10 minutos y dar vuelta a cada bastoncito, continuar cociendo y dando vuelta para que se cocinen parejo hasta que se vean dorados.
Retirar del horno y espolvorear con paprika y ajo en polvo.
Servir calientes.