Bisquets de Cheddar para mascotas
Al estilo M de Mascota
Porciones: 40 | Tiempo: 40 min
Ingredientes para Receta
- 2 Cucharada mantequilla suavizada
- 1/2 Taza harina blanca
- 3/4 Taza harina integral
- 1 Pieza huevo
- 2 Cucharada aceite de oliva
- 225 Onzas queso cheddar rallado
- 2 Cucharada perejil seco
- 3 Cucharita tocino finamente picado
- 1 Taza leche deslactosada light
- 1 Pieza manzana pelada y picada
Utensilios
- charola para horno
- Bowl
- cortadores de figuras
- papel encerado
- Spay para cocina
Modo de preparación
Precalentamos el horno a 190°
En un bowl mezclaremos el huevo, la mantequilla y el aceite de olivo. Agregamos la leche y mezclamos un poco más.
Lentamente agregamos las harinas, y después la manzana, el queso, perejil y tocino.
La masa debe de quedar lisa y lista para manejar. Si está muy seca, agregamos tantita agua y si queda pegajosa agregamos tantita harina.
Extendemos la masa sobre una superficie enharinada, a un grosor de medio centímetro. Ponemos más queso, tocino y perejil y pasamos el rodillo para que quede parejito.
Cortamos las figuras y las acomodamos en la charola. Horneamos por 20-30 min. Deben de quedar un color tostado dorado.
Dejamos enfriar. Podemos guardarlas hasta 2 semanas en refrigerador.