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Bizcocho de nata y nueces

Al estilo Libia

Porciones: 12 | Tiempo: 60 min

Ingredientes para toda la receta

  • 400 Mililitro nata líquida
  • 1 Taza azúcar blanca
  • 2 Taza harina bizcochona
  • 4 Pieza huevo
  • 15 Gramo nuez
  • al gusto mantequilla
  • 1 Pieza ralladura de cáscara de naranja

Utensilios

Modo de preparación

Lo primero que tenemos que hacer es pelar las nueces, las enharinamos y reservamos. Ahora, en un bol, echamos los huevos, la nata, la harina y la rayadura de naranja y con la batidora lo mezclamos bien sin dejar grumos. Cuándo esté bien integrado, le echamos las nueces y mezclamos con una espátula. Ahora enmantequillamos y enharinamos el molde y echamos él la masa. Tendremos la precaución de precalentar el horno a unos 160-170º, se mete a media altura unos 40-50 minutos o hasta que al pincharlo con una aguja, ésta salga limpia.