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La Aldea Avándaro
Bolitas de nuez

La chef María Elena Lugo nos enseña a preparar unas deliciosas bolitas de nuez.

Bolitas de nuez

Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos

Porciones: 6 | Tiempo: 45 min

Ingredientes para toda la receta

  • 125 Gramo mantequilla
  • 125 Gramo nuez molida
  • 125 Gramo harina cernida
  • al gusto azúcar glass (pulverizada)

Utensilios

  • horno
  • refractario para horno
  • Pala miserable
  • Bowl

Modo de preparación

En un bowl agregar la mantequilla derretida, la nuez moscada y la harina. Mover continuamente hasta formar una masa.

Formar bolitas pequeñas con la masa y colocar en un refractario para horno.

Hornear a 180°C por 18 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Una vez frías, revolcar las bolitas en azúcar glass y servir.

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