Bosque de pasta
Al estilo La Moderna
Porciones: 4 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para toda la receta
- 1 Bolsa pasta de tornillo la moderna kids
- 1 Lata granos de elote
- 1/2 Pieza cebolla picada
- 1 Frasco mayonesa
- 1 Pieza tallo mediano de brocoli
- 1 Pieza tallo mediano de coliflor
- al gusto sal
- al gusto mostaza
Utensilios
- Olla honda mediana
- escurridor
Modo de preparación
Paso 1
En una olla con 2 litros de agua hirviendo, cocer los tornillos por el tiempo que indica el paquete.
Paso 2
Mientras tanto, hervir el brócoli y la coliflor hasta que estén al dente (firmes).
Paso 3
Escurrir la pasta para colocarla junto a la mayonesa, la cebolla, los elotes y la sal.
Paso 4
Acomodar la pasta en los platos e insertar los brócolis simulando un bosque, con la mostaza hacer un sol y las nubes con la coliflor.