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La Aldea Avándaro
Botanas para invitar
La Aldea Avándaro · Foto: Jorge Sánchez

Unas botanitas deliciosas para compartir con los amigos.

Composición nutrimental por porción
Porciones4
Contenido energético (kcal) 235
Proteínas (g) 14.5
Grasas totales (g) 14.78
Grasas saturadas (g) 6.2
Grasas monoinsaturadas (g) 5.6
Grasas poliinsaturadas (g) 1.5
Colesterol (mg) 40
Carbohidratos (g) 11.8
Azúcar (g) 1.7
Fibra (g) 1.9
Calcio (mg) 40
Sodio (mg) 606
Hierro (mg) 1.47

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Botanas para invitar

Al estilo Ricardo Domínguez

Porciones: 4 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 15 Pieza aceituna rellena
  • 6 Pieza mini elotes
  • 1/2 Taza humus
  • 1/2 Taza jocoque
  • 95 Gramo queso crema
  • al gusto galletas
  • al gusto palillos
  • al gusto lonchas de salmón

Utensilios

  • tabla para picar
  • taza para medir
  • plato
  • cuchillo

Modo de preparación

Para preparar los rollitos,  colocar la lonja  de salmón sobre la tabla para picar y añadir un poco de queso crema con la ayuda de un cuchillo y enrollamos de un extremo al otro para formar el rollito. Colocar un palillo para sujetar el rollito y no se habrá.

Colocar los rollitos sobre un plato  Servir las botanas, acompañadas del humus y jocoque.

*La información nutricional no incluye galletas.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    lonchas de salmón al gusto palillos al gusto galletas al gusto 95 gramos de queso crema 1/2 taza de jocoque 1/2 taza de humus 6 piezas de mini elotes 15 piezas de aceituna rellena
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Para preparar los rollitos, colocar la lonja de salmón sobre la tabla para picar y añadir un poco de queso crema con la ayuda de un cuchillo y enrollamos de un extremo al otro para formar el rollito.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Colocar un palillo para sujetar el rollito y no se habrá. Colocar los rollitos sobre un plato Servir las botanas, acompañadas del humus y jocoque.