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La Aldea Avándaro
Brownie Cake Butter
La Aldea Avándaro · Foto: von

Nunca sobra un postre delicioso como éste.

Brownie Cake Butter

Al estilo von

Porciones: 8 | Tiempo: 60 min

Ingredientes para receta

  • 140 Gramo chocolate amargo para repostería
  • 100 Gramo mantequilla a temperatura ambiente
  • 50 Gramo azúcar blanca
  • 3 Pizca huevo
  • 2 3/4 Taza harina
  • 1/2 Taza azúcar blanca
  • 1/4 Cucharita levadura química
  • 50 Mililitro leche de vaca

Utensilios

  • batidora
  • Bowl
  • Molde desmoldable para pastel

Modo de preparación

Para hacer  el brownie hay que derretir el chocolate y mantequilla a fuego lento. Retirar y dejar enfriar un poco. Agrega el azúcar morena hasta que se mezclen y añade el huevo. Mezcla muy bien. Incorpora la harina, mezcla hasta que esté bien combinado y vierte la mezcla en el molde preparado. Hornea 15 min a 160 grados. 

Para el pastel de mantequilla coloca en un bol harina, azúcar y levadura. Mezcla nuevamente y añade leche fresca hasta tener una pasta arenosa. Añade los huevos y una vez que tengamos una masa suave simplemente vertemos encima de la masa previa del brownie. Horneamos nuevamente 30 a 35 minutos a 160 grados.