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Brownies Fudge

Al estilo Hershey's

Porciones: 12 | Tiempo: 60 min

Ingredientes para toda la receta

  • 3/4 Taza cocoa en polvo
  • 1/2 Cucharita bicarbonato de sodio
  • 2/3 Taza mantequilla
  • 1/2 Taza agua hirviendo
  • 2 Taza azúcar refinada
  • 2 Taza huevo
  • 1/3 Taza harina de trigo
  • 1/2 Cucharita esencia de vainilla
  • al gusto sal
  • 1 Taza chispas de chocolate

Modo de preparación

  1. Caliente el horno a 180°C. Engrase un molde de 20 x 25 cm y coloque papel estrella o encerado en el fondo del molde.
  2. Bata la Cocoa Hershey's® y el bicarbonato de sodio, junto con la mitad de la mantequilla.
  3. Agregue el agua hirviendo y mezcle hasta que la preparación espese un poco.
  4. Mezcle la azúcar, los huevos y el resto de la mantequilla hasta obtener una mezcla suave.
  5. Añada la harina, la vainilla y la sal.
  6. Bata hasta obtener una mezcla homogénea.
  7. Revuelva junto con las Chispas de chocolate con leche Hershey's® y vierta la mezcla en el molde preparado.
  8. Hornee de 40 a 45 minutos o hasta que los bordes del brownie empiecen a salir del molde.
  9. Deje enfriar por 10 minutos dentro del molde y luego pase a una charola hasta que se enfríen.