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La Aldea Avándaro
Brownies Low Fat
La Aldea Avándaro · Foto: Adriana Vizcaíno

Una opción un poco más saludable para cuando tienes ganas de brownies.

La única grasa proviene del chocolate, así que te aconsejo conseguir uno de muy buena calidad.

Brownies Low Fat

Al estilo Astro

Porciones: 12 | Tiempo: 45 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 Taza chocolate, derretido y tibio
  • 1 Taza yogur natural light
  • 1/2 Taza azúcar bc
  • 3/4 Taza harina de trigo
  • 1/2 Taza cocoa en polvo
  • 1/4 Cucharita bicarbonato de sodio
  • 1/2 Taza agua

Utensilios

  • Miserable
  • molde rectangular

Modo de preparación

Mezclamos el chocolate derretido con el yogur y el azúcar.

Aparte cernimos la harina con la cocoa y el bicarbonato, añadimos ésto a la mezcla de yogur y chocolate, batiendo a integrar.

Por último añadimos el agua y revolvemos.


Con el horno precalentado a 180°C, ponemos la mezcla en un molde rectangular, y llevamos a hornear hasta que el centro esté firme, hacemos la prueba del palillo.

Hay que tener cuidado de no sobrecocer porque pueden quedar duros, bueno, al menos así lo indican en la receta original.

Sacar, dejar enfriar antes de cortar y servir.