Cacerolas de camote
Al estilo Many Muñoz
Porciones: 6 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para toda la receta
- 3 Taza camotes hechos puré
- 1/2 Taza azúcar morena
- 1/2 Taza jugo de naranja
- 4 Cucharada mantequilla
- 2 Cucharada jugo de limón
- 2 Cucharada ralladura de cáscara de limón
- 1/2 Cucharada nuez moscada
- 1/4 Cucharada canela entera
- 1/4 Cucharada jengibre en polvo
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
Utensilios
- horno
- olla gande honda
- rallador
- machacador
- Bowl
- moldes individuales
Modo de preparación
Cocer el camote, meter al horno y mollero hasta obtener un puré.
En un bowl poner el puré de camote, ralladura de limón, gotas de limón, jugo de naranja, nuez moscada, canela y jengibre molido.
Poner en moldes individuales y hornear por 15 minutos.Para más información visita http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos