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La Aldea Avándaro
Café con cafetera francesa
La Aldea Avándaro · Foto: von

Hoy les presento una cafetera francesa que da sabor y estilo, permite que el café molido se mezcle creando una taza de café mas fuerte, reteniendo aceites y extractos esenciales.

Café con cafetera francesa

Al estilo von

Porciones: 4 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para receta

  • 3 Cucharada café expresso
  • 4 Taza agua caliente

Modo de preparación

Templar la cafetera con agua caliente  al igual que la taza, retirar esa agua y poner 3 cucharadas de café, colocar nuevamente agua caliente en forma de círculo para que se moje completamente el café, hasta llega arriba.

Poner el piston sin bajarlo, después de unos 4 minutos lo haremos muy lentamente para que pueda sacar todos sus aceite el cafe, una vez que termine de prensar puedes servir un delicioso cafe expreso.