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Camarones a la Cocotte

Al estilo http://chokolatpimienta.com/

Porciones: 2 | Tiempo: 5 min

Ingredientes para toda la receta

  • 350 Gramo camarón grande
  • 1/2 Pieza cebolla blanca
  • 1 Pieza apio
  • 2 Pieza ajo
  • 1/2 Pieza cubo de caldo de camaron
  • 1/4 Taza salsa inglesa
  • 1 Pieza jugo de limón
  • 1 Cucharada aceite de oliva
  • 1 Cucharada mantequilla

Utensilios

Modo de preparación

1.  Coloca tu Cocotte Le Creuset en el fuego y ajusta la flama a fuego bajo, agrega el aceite y la mantequilla, cuando la mantequilla se haya fundido agrega los vegetales y cocinalos hasta que estén un tanto translucidos, seguidamente agrega el cubo de camarón, la sal y la pimienta y la salsa inglesa junto con el jugo de limón, mezcla todo perfectamente, cocina por 1 min y agrega los camarones. 
2. Cocina los camarones por 5 min o hasta que estén cocidos, agrega el perejil y adorna con unas rebanadas de limón. Sirve sobre arroz blanco.