Camarones al ajo con chile de árbol
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Porciones: 4 | Tiempo: 45 min
Ingredientes para toda la receta
- 500 Gramo camarón pacotilla
- 1/2 Taza aceite de oliva
- 4 Pieza dientes de ajo
- 2 Pieza chile de árbol
- al gusto perejil picado
- al gusto baguette rebanado
- al gusto sal
Utensilios
- tabla para picar
- sartén
- cuchillo
- Pala miserable
Modo de preparación
Precocer el camarón pacotilla y reservar.
Picar finamente el perejil y reservar. Cortar el ajo en rebanadas.
En el sartén freir la mitad del ajo junto con 2 chiles de árbol. Agregar los camarones y mover.
Cuando los camarones comiencen a dorar, agregar la otra mitad del ajo picado y sazonar con sal. Mover continuamente.
Retirar del fuego y añadir el perejil picado integrandolo con la pala.
Servir sobre las rebanadas de baguette, en galletas, o incluso en tacos.
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