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La Aldea Avándaro
Canapés mexicanos
La Aldea Avándaro · Foto: Tatiana Ortiz monasterio

Me desperté pensando en México, en que quiero un país mejor para nuestros hijos y nietos, esto me inspiró una deliciosa botana de chicharrón con un toque muy mexicano.

Canapés mexicanos

Al estilo Tatiana Ortiz monasterio

Porciones: 4 | Tiempo: 20 min

Ingredientes para receta

  • al gusto chicharrón crujiente
  • 1 Pieza aguacate
  • al gusto arúgula
  • al gusto cilantro
  • al gusto cebollita de cambray
  • al gusto jitomate
  • al gusto rábano
  • al gusto salsa roja picante
  • al gusto sal
  • al gusto limón amarillo

Utensilios

  • tabla para picar
  • plato
  • cuchillo
  • licuadora

Modo de preparación

Rebanar la cebollita de cambray y rábano en rodajas.

Picar el jitomate y reservar.

  Añadir un poco de aguacate molido, hojas de arúgula, hojas de cilantro, cebollita de cambray, jitomate picado, rábano, salsa roja y sal.

Servir enmediatamente.