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La Aldea Avándaro
Canoa de Spaghetti Marino

Spaghetti con camarones y calamares para esta cuaresma.

Canoa de Spaghetti Marino

Al estilo La Moderna

Porciones: 6 | Tiempo: 20 min

Ingredientes para toda la receta

  • 500 Gramo spaghetti #7 de luigi alta proteína
  • 300 Gramo calamar americano en aros
  • 16 Pieza camarones medianos pelados
  • 150 Gramo chícharos cocidos
  • 6 Pieza jitomates en cubos
  • 2 Pieza echalote finamente picado
  • 6 Cucharada aceite de oliva
  • 1 Pieza vaso de agua
  • al gusto sal y pimienta

Utensilios

  • sartén
  • olla honda

Modo de preparación

  1. En una sartén fría en el aceite de oliva el echalote, los aros de calamar y el vaso con agua.

  2. Deje coser hasta que los calamares estén suaves, añada los cubos de jitomate, los chicharos, sal, pimienta y deje coser por 5 minutos.

  3. Añada los camarones y deje coser 5 minutos más.

  4. Cueza la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, escurre y en caliente mezcle con el condimento.

Paso a paso

  1. Paso 1

    En una sartén fría en el aceite de oliva el echalote, los aros de calamar y el vaso con agua.
  2. Paso 2

    Deje cocer hasta que los calamares estén suaves. Añada los cubos de jitomate, los chicharos, la sal y pimienta. Deje cocer por 5 minutos.
  3. Paso 3

    Añada los camarones y deje cocer 5 minutos más.
  4. Paso 4

    Cueza la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, escurra y en caliente mezcle con el condimento.