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Caracol con mantequilla de requesón y toques de salmón

Al estilo La Moderna

Porciones: 6 | Tiempo: 25 min

Ingredientes para Toda la receta

  • 200 Gramo caracol #3
  • 100 Gramo salmón ahumado picado
  • 100 Gramo requesón
  • 2 Cucharada crema de leche de vaca
  • 2 Cucharada cebollín picado
  • 1 Cucharada mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 Rebanada cáscara de limón
  • al gusto sal y pimienta

Utensilios

Modo de preparación

 1.      En un recipiente mezcla el requesón, la mantequilla suavizada, la crema, la sal y la pimienta, hasta obtener una consistencia cremosa.

2.      Mientras tanto, cuece la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurre.

3.      Mezcla con la crema, condimenta con salmón, cebollín y las tiras de limón.

4.      Mezcla nuevamente y sirve.

Paso a paso

  1. Paso 1

    1. En un recipiente mezcla el requesón, la mantequilla suavizada, la crema, la sal y la pimienta, hasta obtener una consistencia cremosa.

  2. Paso 2

    2. Mientras tanto, cuece la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurre.

  3. Paso 3

    3. Mezcla con la crema, condimenta con salmón, cebollín y las tiras de limón.

  4. Paso 4

    4. Mezcla nuevamente y sirve.