Carnitas braceadas con cerveza
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
Porciones: 4 | Tiempo: 180 min
Ingredientes para toda la receta
- 1 Kilogramo carne de cerdo en trozos
- al gusto agua
- 3 Pieza chile guajillo
- 1 Botella cerveza
- al gusto ajos
Utensilios
- olla honda con tapa
Modo de preparación
En una olla honda poner la carne de cerdo a freír, agregar agua, tres chiles guajillos, cerveza y ajos machacados previamente y dejar cocinar tapada de 60 a 80 minutos. Después cocer por 20 minutos pero sin tapa.
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