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La Aldea Avándaro
Carpaccio de res
La Aldea Avándaro · Foto: Pornocomida

Carpaccio de res en un minuto.

Carpaccio de res

Al estilo Pornocomida

Porciones: 3 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 500 Gramo carne de res para cocido
  • al gusto vinagre balsámico
  • al gusto aceite de oliva
  • al gusto espinaca

Utensilios

  • Cuchillo grande
  • tabla para picar

Modo de preparación

Sazone con sal y pimienta, selle apenas unos minutos la res, córtela en rebanadas finas. Corte la lechuga, monte con el carpaccio. Añada vinagre balsámico y aceite de oliva.