Ceviche vampiro
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemo...
Porciones: 8 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para toda la receta
- 1/2 Pieza filete de pescado
- 300 Mililitro jugo de naranja
- 30 Mililitro jugo de limón
- al gusto pimienta negra molida
- 60 Gramo mango manila
- 5 Gramo cebolla picada
- 2 Cucharada cilantro
- 1 Pieza chile serrano
- 10 Mililitro aceite de oliva
- 15 Mililitro sangrita
- al gusto chile de árbol frito
- al gusto mango deshidratado
- al gusto totopos de maíz