Ceviche vegetariano
Al estilo Juan Reyes
Porciones: 6 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para toda la receta
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1 Kilogramo
zanahoria rallada
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1 Taza
cebolla blanca picada
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5 Taza
jitomate picado
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5 Rama
citantro picado
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1 Cucharita
orégano seco
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2 Pieza
jugo de limón
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3 Taza
salsa catsup
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3 Cucharada
vinagre blanco
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1 Taza
aceituna
Utensilios
Modo de preparación
Esta receta es sumamente sencilla ya que teniendo listos todos los ingredientes, se procede a mezclar todo en un tazón grande. Algunos ingredientes pueden variar en cantidad al gusto de quien lo va a preparar o a comer. Se puede agragar rajitas en vinagre picadas o unas gotas de salsa tabasco o simplemente chile verde picado. Se recomienda comer acompañado de galletitas ya sea saladas o habaneras o bien sobre tostadas. Se puede agregar aguacate!!!