Champiñones al ajillo
Al estilo Doris de Martínez
Porciones: 2 | Tiempo: 10 min
Ingredientes para toda la receta
- 400 Gramo champiñones
- 4 Diente ajo
- 2 Pieza chile guajillo
- al gusto sal
- al gusto aceite de oliva
Utensilios
- Cuchara de madera
- estufa
- tabla para picar
- sartén
- cuchillo
Modo de preparación
Acitronar el ajo picado y los chiles picados en abundante aceite de oliva. Agrega los champiñones rebanados, esperar a cocinar y agregar sal al gusto.
Puedes preparar deliciosos antojitos mexicanos con este guiso: gorditas, tacos, tostadas, etc.