Chips de betabel
Al estilo Nicolás Ontano
Porciones: 4 | Tiempo: 40 min
Ingredientes para toda la receta
- 2 Pieza betabel
- 1 Pieza jugo de limón
- 1 cantidad necesaria aceite de oliva
- al gusto sal marina
- al gusto pimienta negra molida
- 100 Gramo jocoque natural
- 1 Pieza chile de arbol seco
- al gusto curry en polvo
Utensilios
- Pala
- tabla para picar
- sartén
- cuchillo
- Bowl
Modo de preparación
Una vez lavado el betabel, cortar en finas rodajas, colocar en un bowl y agregar el jugo de limón con sal marina y pimienta. Dejar reposar por 10 min.Escurrir y secar las rebanadas de betabel con ayuda de servilletas absorbentes de papel y una secadora de pelo.
Por último freir las rebanadas de betabel en un sartén con aceite de olivo y LISTO A DISFRUTAR DE ESTA DELICIOSA Y NUTRITIVA PREPARACIÓN, IDEAL PARA COMPARTIR EN FAMILIA.
PARA EL ADEREZOMezclar el jocoque natural con el chile de árbol seco, agregar pimienta y curry al gusto