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Chuletas con salsa de espinaca - Mi Receta

Al estilo Mi cocina rápida

Porciones: 2 | Tiempo: 30 min

Ingredientes para toda la receta

  • 4 Pieza chuleta de cerdo
  • 1 Cucharita mantequilla
  • 3 Cucharita cebolla blanca
  • 3/4 Taza caldo de pollo
  • 1 Cucharita mostaza dijón
  • 1 Cucharita perejil fresco
  • al gusto pimienta negra molida
  • 1 Taza espinaca

Utensilios

Modo de preparación

Sazona las chuletas con sal y pimiento.

Pon en un sartén a derretir la mantequilla. Cuando la mantequilla este derretida, pon las chuletas a freír.

Deben de quedar doraditas por los dos lados. Cuando ya estén bien cocidas y doradas, sácalas de sartén y déjalas a un lado.

Ahora en el mismo sartén (si quieres), pon el caldo de pollo, cebolla, mostaza y perejil. Cuando ya comience el hervor y veas que la cebollas está un poco suave, agrega las espinacas. Mezcla todo bien y déjalo cociendo por unos minutos hasta que veas que la espinaca ya está cocida. Sazonar con sal y pimienta de ser necesario.

Ahora sirve las chuletas y ponle un poco de esta salsa de espinacas encima.

¡Listo!