chuletas en mostaza
Al estilo emma
Porciones: 8 | Tiempo: 15 min
Ingredientes para toda la receta
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8 Pieza
chuletas de puerco
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4 Pieza
papas grandes
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1 Litro
leche de vaca
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1 frasco mediano
mostaza
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al gusto
sal pimienta
Utensilios
- Molde refractario metálico rectangular
Modo de preparación
se salpimienta las chuletas y las barnizas por los dos lados de mostaza, en un refractario forrado de aluminio colocas las rebanadas de papa y salpimientas, enseguida las chuletas y les pones el pan molido como si fuera sal al gusto se agrega la leche y las tapas , metes al horno por 1 hora aprox. luego destapas para que doren, se sirve con salsa asada de jitomate