Coco horneado
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Porciones: 4 | Tiempo: 45 min
Ingredientes para Toda la receta
- 8 Cucharada mantequilla
- 1/2 Taza azúcar blanca
- 3 Pieza huevo
- 1/3 Taza leche condensada
- 1/3 Taza leche de coco
- 1 Cucharada ron
- 0.2 Taza coco rallado
- 2 Cucharada harina de trigo
- al gusto helado de limón
Utensilios
- horno
- refractario para horno
- batidora
- Pala de madera
Modo de preparación
En la batidora acremar la mantequilla con el azúcar. Añadir los huevos uno a uno mientras se revuelve.
Posteriormente, agregar la leche de coco y leche condensada, una cucharada de ron y el coco rallado.
Retirar de la batidora y agregar la harina. Mezclar con movimientos envolventes. Vaciar en un refractario para horno.
Precalentar el horno a 180°C (temperatura media) y hornear.
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