Volver a la receta
La Aldea Avándaro
Cóctel de frutas con queso panela
La Aldea Avándaro · Foto: Bertha Herrera

Deliciosa botana, ideal para que los niños lleven en la lonchera. Se puede tomar también como un desayuno ligero.

Composición nutrimental por porción
Porciones10
Contenido energético (kcal) 185
Proteínas (g) 10
Grasas totales (g) 7
Grasas saturadas (g) 4
Grasas monoinsaturadas (g) 1
Grasas poliinsaturadas (g) 1
Colesterol (mg) 5
Carbohidratos (g) 21
Azúcar (g) n/a
Fibra (g) 2
Calcio (mg) 557
Sodio (mg) 308
Hierro (mg) 1

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Cóctel de frutas con queso panela

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 10 | Tiempo: 15 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1 Pieza piña fresca
  • 1 Pieza melón chino
  • 500 Gramo queso panela

Utensilios

  • Tazón
  • Cuchillo grande
  • Cuchara
  • tabla para picar

Modo de preparación

Pelar la piña y cortarla en rebanadas. Cortar el centro fibroso con ayuda de un vaso pequeño y descartarlo. Picar la pulpa en cubos pequeños. Cortar el queso panela en cubos del mismo tamaño que la piña. Cortar el melón en bolitas pequeñas utilizando una cuchara pequeña. Mezclar la piña, el melón y el queso en un tazón. Servir como desayuno o merienda o poner en la lonchera de los niños.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes: 1 piña 1 melón chino 500 gr de queso panela
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Pelar la piña y cortarla en rebanadas. Cortar el centro fibroso con ayuda de un vaso pequeño y descartarlo. Picar la pulpa en cubos pequeños.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Cortar el queso panela en cubos del mismo tamaño que la piña.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Cortar el melón en bolitas pequeñas utilizando una cuchara pequeña.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Mezclar la piña, el melón y el queso en un tazón.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Servir como desayuno o merienda o poner en la lonchera de los niños.