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La Aldea Avándaro
Cómo pelar una cabeza de ajo en dos minutos
La Aldea Avándaro · Foto: Cortesía

Este método nos sirve para pelar una cabeza de ajo completa en dos minutos, sin destrozarnos las uñas.

Cómo pelar una cabeza de ajo en dos minutos

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 1 | Tiempo: 2 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1 Cabeza ajo
  • Ingrediente no disponible

Utensilios

  • tazones

Modo de preparación

Golpear la cabeza de ajo con el puño para desprender los dientes. Desbaratar con la mano los que queden pegados.

Colocar todo en un tazón que tenga orilla para sujetarlo. Cubrir con otro tazón del mismo tamaño. Tomar los tazones de las orillas y agitar vigorosamente durante 30 segundos.

Levantar el tazón de arriba y sacar los dientes de ajo ya pelados.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes: 1 cabeza de ajo Utensilios y equipo: 2 tazones
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Golpear la cabeza de ajo con el puño para desprender los dientes. Desbaratar con la mano los que queden pegados.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Colocar todo en un tazón que tenga orilla para sujetarlo. Cubrir con otro tazón del mismo tamaño.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Tomar los tazones de las orillas y agitar vigorosamente durante 30 segundos.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Levantar el tazón de arriba y sacar los dientes de ajo ya pelados.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    La cabeza de ajos estará completamente limpia.