Crema de ajo
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
Porciones: 4 | Tiempo: 40 min
Ingredientes para toda la receta
- 6 Cucharada mantequilla
- 15 Diente ajo
- 1 Pieza papa blanca
- 6 Taza consomé de pollo
- 1 Taza crema de leche de vaca
- 200 Gramo jamón cocido o chuleta
- 2 Pieza poros
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
Utensilios
- estufa
- Pala
- tabla para picar
- olla honda
- cuchillo
Modo de preparación
En una olla con mantequilla sofreír el ajo, poro finamente picado, jamón en cubos y después agregar caldo de pollo. Licuar con otro poco de caldo y la crema.
Regresa a la olla en la estufa salpimentar y calentar.
Servir caliente
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