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La Aldea Avándaro
Crema de calabacín, apio y zanahoria
La Aldea Avándaro · Foto: Alicia Navarro

Una crema sencilla pero original por el aroma que le da el apio.

Crema de calabacín, apio y zanahoria

Al estilo Alicia Navarro

Porciones: 4 | Tiempo: 30 min

Ingredientes para receta

  • 2 Pieza calabacín
  • 1 Manojo apio
  • 6 Pieza zanahoria

Utensilios

  • cazuela

Modo de preparación

Cortar las verduras al gusto. y hervir con medio litro de agua durante 30 minutos.

Triturar con la batidora y servir con un poco de orégano.